化学听练室|原创课程讲稿 阿衡老师为课程角色,声音由AI合成;固定录音状态请在网站逐课确认。 01 冰水同杯,算几个住客? 开场 你好,我是阿衡老师。欢迎来到化学听练室。准备零一号纸卡和铅笔。今天的案子发生在一杯冰水里。冰块说,我是固体。水说,我是液体。既然长得不同,这杯里是不是就有两种物质?先把你的第一判断写在任务A,不会也先猜,猜测是找线索的起点。 【纸上作答留白20秒】 讲清规则 破案第一条:分类时先查物质身份,别先查衣服。冰、液态水、水蒸气,状态不同,都是水。好比你穿校服或运动服,身份没有因此变成两个人。这个比喻只帮我们记住判断顺序,物质是否相同仍要看化学事实。冰水只有一种物质,属于纯净物。氧气和臭氧呢?虽然都只含氧元素,它们却是两种物质,混合在一起就是混合物。请在纸上把“物质种类”四个字圈出来。 跟着做 现在做任务B。氧气、二氧化碳、空气、过氧化氢溶液,请你分类。记得先分纯净物和混合物。只有纯净物,才继续分单质和化合物。再找只有两种元素而且含氧的化合物。给你四十秒。需要更久,可以请家长按暂停,或用音箱的暂停键。 【纸上作答留白40秒】 核对与收尾 来核对。氧气是一种物质,只含氧元素,是单质。二氧化碳是一种物质,含碳和氧两种元素,是化合物,也是氧化物。空气含氮气、氧气等多种物质,是混合物。过氧化氢溶液里有过氧化氢和水,也是混合物。今天的口令:先数物质,再数元素。请用另一种颜色订正任务A和B,保留原答案。最后独立做两个出口题,答案不要现在翻。明天用一句话告诉自己:两种状态,不等于两种物质。下课。 ========================= 02 氧的四张身份证 开场 你好,我是阿衡老师。请拿出零二号纸卡。今天有四位名字都带“氧”的访客:氧元素、氧原子、氧分子、氧离子。名字像,身份可不一样。请先做任务A,写出纸上四个符号的意思。暂时写不完整的地方,留一个问号。 【纸上作答留白25秒】 身份证 先看字母欧,也就是氧的元素符号。宏观谈组成时,它可以表示氧元素;微观谈粒子时,它可以表示一个氧原子。前面加二,是两个氧原子。右下角加二,是氧分子的化学式:一个氧分子里有两个氧原子。右上角的二减,表示氧离子带两个单位负电荷。数字搬了位置,工作就换了。好比门牌号、房间里的人数、银行卡余额,都是数字,却不能互相代替。请指着纸卡的数字,分别说:个数、分子内原子数、电荷。 【纸上作答留白15秒】 找错误 现在请看任务B。二氧化碳中有氧元素,这句话对。但一个二氧化碳分子里有一个氧分子,就错了。请画一个碳原子和两个氧原子组成的一组,写上二氧化碳。再回答水的组成与一个水分子的构成。给你四十秒。 【纸上作答留白40秒】 核对与收尾 核对:水由氢、氧两种元素组成。一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。这里“组成”回答元素,“构成”回答粒子。再提醒一句:并非所有物质都由分子构成。金属铁由铁原子构成,氯化钠由钠离子和氯离子构成。比喻只能帮我们想象,真正判断还要回到具体物质。今天的口令:先认对象,再看数字的位置。用另一种颜色订正,再独立做出口题。下课。 ========================= 03 电子搬家,电荷记账 开场 你好,我是阿衡老师。拿出零三号纸卡。先回忆昨天:两个氧原子和一个氧分子,写法一样吗?不一样。今天我们查一笔电荷账。把质子想成正号筹码,电子想成负号筹码,一正一负互相抵消。注意,这是记账比喻,不是说原子里真的放着筹码。 记账规则 一个钠原子有十一个质子和十一个电子,正负数量相等,整体不带电。失去一个带负电的电子,剩十一个正、十个负,就多出一个单位正电荷。因此失电子形成阳离子。氧原子有八个质子,得到两个电子后有十个电子,多两个负,就是氧离子。请做任务A:先写质子数减电子数的差,再写符号。 【纸上作答留白30秒】 反推电子 来核对:第一位是钠离子,带一个单位正电荷。第二位是氧离子,带两个单位负电荷。正负别靠最外层“看着满不满”来猜,要比较质子与电子总数。现在做任务B:镁原子有十二个质子,失去两个电子后,它有多少电子?是否换了元素身份?请把理由也写上。 【纸上作答留白30秒】 核对与收尾 镁原子失去两个电子后,质子还是十二,电子变成十,形成镁离子。元素的身份看质子数,质子数没有变,仍是镁元素。离子电荷右上角的二,不是说有两个镁离子,而是说每个镁离子带两个单位正电荷。今天的口令:正负看差额,元素看质子。请订正任务,再独立做两个出口题。最后用手遮住表格,把钠原子变钠离子的过程讲一遍。下课。 ========================= 04 氧气是燃料,还是助攻? 开场 你好,我是阿衡老师。请拿出零四号纸卡。今天有人给氧气打广告:“我能让木炭烧得更旺,所以我就是燃料。”你是广告审核员,准备找问题。先看两个词:燃烧,和可燃。一个说这次发生了什么,一个说物质有什么本领。 变化与性质 “木炭燃烧”,是一次变化;“木炭具有可燃性”,是在说性质。判断是不是化学变化,关键是有没有生成新物质。冰变水,状态变了,物质仍是水,是物理变化。木炭燃烧生成二氧化碳等新物质,是化学变化。请做任务A,先分性质和变化,再分物理和化学。 【纸上作答留白30秒】 燃料和助攻 来核对:木炭燃烧是化学变化,可燃是化学性质;冰熔化是物理变化,水能结冰说的是物理性质。再来看广告。足球场上的射门队员和传球队员都能帮助进球,但岗位不同。燃料本身能燃烧;氧气通常支持其他物质燃烧,叫助燃性。它帮助烧得旺,不能据此说它就是燃料。现在改写任务B的广告,给你二十五秒。 【纸上作答留白25秒】 收尾 正确说法是:氧气具有助燃性,通常可作助燃剂。请记住,性质可以解释用途,但推理必须对应。密度小不等于安全,支持燃烧不等于自身可燃。做选择题时,遇到“所以”,就检查前后是不是同一条性质。今天的口令:变化看新物质,性质看本领;助燃和可燃要分清。订正后独立完成出口题。下课。 ========================= 05 同一杯水,三份工作 开场 你好,我是阿衡老师。拿出零五号纸卡。今天水来面试。它说:“我能防炸裂,也能吸收气体,还能在测氧实验里占体积。”这三份工作都和水有关,却不能在答案里随便替换。我们只在纸上分析教材实验,不动火、不配药。 现象要准确 先做观察记录。铁丝在氧气中燃烧,常见现象是剧烈燃烧、火星四射、放出热量、生成黑色固体。不能把火星写成明亮火焰。红磷燃烧有大量白烟,烟是细小固体颗粒,不是白色气体。硫在空气中燃烧有淡蓝色火焰,在氧气中有蓝紫色火焰。请做任务A,替两条不准确的记录改错。 【纸上作答留白25秒】 水做什么 再看瓶底的水。铁丝实验里,高温熔融物可能掉落,使瓶底局部受热,水或细沙起保护作用。硫燃烧实验里,水的主要任务是吸收生成的二氧化硫,减少污染。都是水,接触对象和实验目的不同,答案也不同。请完成任务B,每个写一句“因为有哪个问题,所以水起什么作用”。 【纸上作答留白35秒】 核对与收尾 核对:铁丝实验写防止高温熔融物溅落使瓶底炸裂。硫的实验写吸收二氧化硫、减少污染。只写“吸热”“防污染”有时太泛,要把关键对象补出来。再分一下现象和结论:看到白烟,是现象;知道生成五氧化二磷,是根据反应知识作出的结论。今天的口令:现象像录像,理由要点名。订正后完成出口题。下课。 ========================= 06 催化剂让比赛更快,终点会变吗? 开场 你好,我是阿衡老师。拿出零六号纸卡。想象两个人去同一终点,一个走得快,一个走得慢。到得快,不等于终点更远。今天用这个小提醒,区分化学反应的速度和最终产量。 看条件 我们比较两份等质量、等浓度的过氧化氢溶液,其他条件相同,一份使用合适催化剂,一份不用,而且最终都充分反应。使用催化剂的一份放出氧气更快,但最终氧气量相同。注意这些条件很重要。如果反应物用量不同,或者还没充分反应,就不能直接套最终相同。请做任务A,画两条氧气量随时间的曲线,标清坐标。 【纸上作答留白35秒】 证据够不够 核对:有合适催化剂的一条更陡,更早到平台;两条最终平台一样高。接下来,有同学说加入一块材料,气泡变多了,它一定是催化剂。这份证据还不完整。材料也可能自己参加反应,或者引入别的条件。现在做任务B:除反应速率外,还要检验材料的哪两个方面? 【纸上作答留白25秒】 核对与收尾 答案是反应前后自身的质量和化学性质。回收、适当处理后称量,是质量的证据;再次检验它在同样反应中的作用等,是化学性质方面的证据。只写“验证催化剂”太笼统,要说清验证哪一个方面。今天的口令:快慢看曲线的陡缓,产量看平台;结论要有对应证据。请订正任务,再独立做出口题。下课。 ========================= 07 瓶子的空位,才是空气的座位 开场 你好,我是阿衡老师。请拿出零七号纸卡。今天把瓶子当成一个会场。会场一百个座位,水已经坐了二十个,空气还能坐一百个吗?当然只能坐八十个。你看,很多测氧题的关键,就藏在“谁占了多少空间”。 四个量 任务A里瓶容积是一百毫升,原水二十毫升。所以原有空气是八十毫升。按氧气占空气体积的五分之一,氧气是十六毫升。充分反应并冷却,按题设使内外压强相等后,补入的水对应消耗的氧气,是十六毫升。最终水量还要加上原来的二十,得到三十六毫升。请你在A里写出四个量,每个数字旁边写上对象。 【纸上作答留白25秒】 用数据说话 再看任务B。瓶容积二百五十,原水十五,最终水六十二,单位都是毫升。分子要放什么?是新增水,不是最终水。分母放什么?是原空气,不是整个瓶容积。请先把两个差值写出来,再算百分数。给你四十秒。 【纸上作答留白40秒】 核对与收尾 新增水是六十二减十五,等于四十七。原空气是二百五十减十五,等于二百三十五。四十七除以二百三十五,得到百分之二十。字母表达写在卡上:分子是最终水减原水,分母是瓶容积减原水。实验若给出别的数据,就按数据算,不要自动把答案写成五分之一。今天的口令:先认每个量,再列关系式。请订正,然后独立做出口题。下课。 ========================= 08 量筒的两种问法 开场 你好,我是阿衡老师。拿出零八号纸卡。今天有两道看起来像双胞胎的题。一道是水已经在量筒里,问你看到了多少。另一道是你一边倒一边看,读到目标才停。两道题问的对象不同,答案不能照搬。 先固定谁 量筒读数,通常要让视线与凹液面的最低处水平。液体固定不动时,从上往下俯视,读数偏大;从下往上仰视,读数偏小。请在任务A里画液面与三条视线,旁边写“液体固定”。这一步不是为了画得漂亮,是提醒自己固定了什么。 【纸上作答留白25秒】 另一种问法 现在看按目标读数来量取。俯视时,同一份液体会被看得偏多,于是还没到真正目标量,你就以为够了,提前停下,所以实际量偏少。仰视时觉得偏少,就会多加,实际量偏多。把“提前停”和“多加了”写在任务B旁边,再回答两道题。 【纸上作答留白30秒】 核对与收尾 固定五十毫升液体,俯视读数大于真实值。俯视量到读数五十毫升就停,实际液体小于五十毫升。一个问读数,一个问实际量。最后提醒仪器分工:量筒负责量体积,不能加热。较多液体加热通常选择合适的烧杯和相应装置,不能看到“加热”就不看体积地选试管。今天的口令:先问固定谁,再问比较谁。订正后完成出口题。本课在纸上练,不自行操作器材。下课。 ========================= 09 证据够不够,实验侦探来审案 开场 你好,我是阿衡老师。拿出零九号纸卡。今天你来做实验结论的审核员。实验里最容易出现的捷径是:“我看到了,所以一定是。”但侦探会再问一句:还有别的解释吗? 水珠案 一个刚洗过的湿烧杯,罩在蜡烛上方出现水珠。能否单凭这个现象证明蜡烛燃烧产生水?证据不够,因为烧杯本来就有水。我们应使用干燥烧杯,并排除已有水等其他来源。请完成任务A,分别写“缺口”和“改进”。注意,指出证据不够,不等于否认蜡烛燃烧会生成水,而是检查这次实验有没有把结论证明好。 【纸上作答留白25秒】 找对照 任务B有三组实验。别被名词带着跑,先给每一列画线。研究温度时,催化剂要一样;研究催化剂种类时,温度要一样。请选出相应的两组,并用笔圈出唯一改变的因素。给你三十五秒。 【纸上作答留白35秒】 核对与收尾 研究温度选甲和乙;研究催化剂种类选甲和丙。其他相关条件保持相同。评价反应速率也要落到可测量的量:同样时间比产气量,或收集同样体积比所需时间。只写“看快慢”,没有说清怎样比较。今天的口令:一个因素一组对照,一条结论一份证据。请订正,再独立做出口题。下课。 ========================= 10 箭头不迷路,答案对上题 开场 你好,我是阿衡老师。拿出十号纸卡。今天我们看流程图,像看地铁图。你要坐哪一条线,就沿哪一条箭头走,不能看到终点相似,就跳上另一趟车。 先认箭头 题目给甲烷和水蒸气为原料,得到一氧化碳和氢气。反应物就从这句话里找,不能因为熟悉木炭燃烧,就写碳加氧气生成二氧化碳。请做任务A,先分别圈出原料与产物,再写符号表达式,条件按题给。这里练符号表达式;如果题目要求化学方程式,还需要配平等规范。 【纸上作答留白35秒】 对准问法 来核对:甲烷加水,生成一氧化碳和氢气,条件依题目。再看任务B。题目问名称,答字母;问符号,答汉字;问属性,答反应类型;问现象,答生成物名称。这些答案可能和化学有关,却没有对上问题。请逐条改,并在每题旁边写:名称、符号、属性、现象。 【纸上作答留白35秒】 收尾 核对:药匙就写药匙;硫的元素符号写大写字母艾斯;催化剂反应前后不变的是质量和化学性质;现象应依据具体装置写看得到的变化。最后,把五问口令读一遍:对象是什么,条件是什么,发生什么变化,有什么证据,能得什么结论。今天订正后完成出口题。你已经完成这一轮十节课。下次遇到熟悉的题,也先认对象,再用规则。下课。 =========================